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Mediterraner Grillspieß

Mediterraner Grillspieß

ca. 50 Minuten
für 4 Personen
Zutaten: 

1 Packung Nature Gourmet Hackbällchen

1 Packung Nature Gourmet Gemüse-Ecken

1 Paprika

1 Aubergine

1 EL Olivenöl

1 Zehe Knoblauch

6 Schaschlikspieße

Zubereitung: 

Die Schaschlikspieße für ca. 30 Minuten in Wasser einlegen, um ein späteres Verbrennen der Spieße zu vermeiden. Paprika und Aubergine waschen und in 3x3 cm große Würfel schneiden. Die Gemüse-Ecken in drei gleich große Tortenstücke schneiden. Die Zutaten in folgender Reihenfolge aufspießen: Hackbällchen, Aubergine, Gemüse-Ecke und zuletzt die Paprika. Pro Spieß jeweils dreimal wiederholen. Den fertigen Spieß in eine Aluschale legen, dann den Knoblauch fein hacken, mit dem Olivenöl verrühren und anschließend den Spieß damit einpinseln. Die fertig vorbereiteten Spieße für ca. 10-15 Minuten indirekt grillen. Guten Appetit!