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Vegetarische Grillplatte

Gourmet Veggie
Grillplatte

Vegetarische Wurst auf Basis von Eiweiß, Tofu und Weizenproteinen; vegetarisches Schnitzel auf Basis von Soja- und Weizenproteinen, vorfrittiert, durchgegart; vegetarisches Plätzli mit Gemüse, vorfrittiert, durchgegart, auf Basis von Soja- und Weizenproteinen; vegetarisches Pfeffersteak auf Basis von Soja- und Weizenproteinen, durchgegart; zum Erhitztessen.
Pfanne: 
Bei mittlerer Hitze in wenig Öl jede Seite ca. 2-3 Min. braten. Bratwurst 1-2 Min. länger.
Grill: 
Bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 4-5 Min. grillen. Bratwurst 1-2 Min. länger.
Zutaten: 

Gourmet Veggie Bratwurst:
Eiweiß (aus Eiern aus Freilandhaltung) 41 %; Tofu 20 % (Wasser, Sojabohnen, Nigari); Weizenproteine 13 %; pflanzliches Öl (Raps); Joghurt; Inulin; Streuwürze; Gewürze; Eiweißpulver (aus Eiern aus Freilandhaltung); Kochsalz, jodiert; Aroma; Verdickungsmittel: Methylcellulose, Xanthan, Guarkernmehl; Weizenquellstärke; Kräuter

Gourmet Veggie Schnitzel Nature:
Sojaproteine 43 %; Weizenproteine 34 %; pflanzliches Öl (Raps); Streuwürze; Maisstärke; Weizenfasern; Verdickungsmittel: Methylcellulose, Guarkernmehl; Weizenproteinisolat; Sellerieknollenpulver; Erbsenfasern; Zwiebeln; Weizenmehl; Gemüsebouillon; Gewürze; Kochsalz; Maltodextrin

Gourmet Veggie Gemüse-Ecke.
Sojaproteine 39 %; Gemüse 25 % (Karotten, Erbsen, Mais); Weizenproteine 13 %; pflanzliche Öle (Raps, Palm); Kartoffelflocken (Kartoffeln, Gewürzextrakte); Weizenmehl; Eiweißpulver (aus Eiern aus Freilandhaltung); Gemüsebouillon (mit Soja, Sellerie, Gluten); Zwiebeln; Weizenstärke; Säuerungsmittel: Milchsäure; Hefeextrakt; Traubenzucker; Aroma

Gourmet Veggie Pfeffer Grill Steak:
Sojaproteine 44 %; Weizenproteine 35 %; pflanzliches Öl (Raps); Wasser; Streuwürze; Weizenfasern; Paprikaflocken; Verdickungsmittel: Methylcellulose, Guarkernmehl; Weizenproteinisolat; Gewürze (mit Sellerie); Erbsenfasern; Pfeffer 0,6 %; Kräuter; Zwiebeln; Gemüsebouillon; Maisstärke; Weizenmehl; Eiweißpulver (aus Eiern aus Freilandhaltung); Kochsalz

Allergene: 

Gourmet Veggie Bratwurst: Eier; Soja; Gluten; Milch
Gourmet Veggie Schnitzel Nature: Soja; Gluten; Sellerie
Gourmet Veggie Gemüse-Ecke: Soja; Gluten; Eier; Sellerie
Gourmet Veggie Pfeffer Grill Steak: Soja; Gluten; Sellerie; Eier

Ovo-Lacto-Vegetarisch
Nährwertangaben (je 100 g)BratwurstSchnitzelGemüse-EckeGrillsteak
Energie940 kJ
225 kcal
900 kJ
216 kcal
1020 kJ
244 kcal
760 kJ
181 kcal
Fett13 g10 g14 g7 g
Davon gesättigte Fettsäuren1 g0,8 g3 g0,5 g
Kohlenhydrate8 g6 g13 g6 g
Davon Zucker1 g2 g4 g3 g
Eiweiß18 g23 g14 g21 g
Salz1,4 g1,5 g1,1 g1,3 g
1 Bratwurst (100 g) enthält:
Kalorien Fett Ges. Fettsäuren Zucker Salz
225 13 g 1 g 1 g 1,4 g
11% 19% 5% 1% 23%
1 Schnitzel Nature (65 g) enthält:
Kalorien Fett Ges. Fettsäuren Zucker Salz
140 7 g 0,5 g 1,3 g 1 g
7% 9% 3% 1% 16%
1 Gemüse-Ecke (45 g) enthält:
Kalorien Fett Ges. Fettsäuren Zucker Salz
110 6 g 1,4 g 1,8 g 0,5 g
5% 9% 7% 2% 8%
1 Pfeffer Grill Steak (90 g) enthält:
Kalorien Fett Ges. Fettsäuren Zucker Salz
163 6 g 0,5 g 2,7 g 1,2 g
8% 9% 2% 3% 20%