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Vegetarische Currywurst

Gourmet Veggie
Currywurst

Vegetarische Bockwurstscheiben mit Curry-Sauce
Pfanne: 
Unter Rühren ca. 3 Min. erhitzen.
Mikrowelle: 
Currypulver und Gäbelchen entfernen. Folie mit Gabel mehrfach einstechen. Bei 800 Watt für ca. 2,5 Min. erhitzen.
Wasserbad: 
Currypulver und Gäbelchen entfernen. Ca. 15 Min. erwärmen.
Zutaten: 

Vegetarische Bockwurstscheiben (100 g):
Eiweiss 47 % (aus Eiern aus Freilandhaltung); Tofu 17% (Wasser, Sojabohnen, Nigari); Weizenprotein 12 %; Palmöl; Joghurt; Inulin; Tomatenpüree; Milchprotein; Streuwürze; Gewürzmischung; Aroma; Kochsalz jodiert; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Xanthan; Methylcellulose; Weizenquellstärke; Dextrose; Zwiebeln; Würze; Knoblauch; Gewürze und Gewürzextrakte (mit Sellerie); Kräuter

Curry-Sauce (110 g):
Wasser; Glucosesirup; Tomatenmark; Zucker; Apfelsaft; modifizierte Stärke; Essig; Kochsalz; Gemüsesaftkonzentrat; Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl; Maltodextrin; Hefeextrakt; Sojaöl; Säuerungsmittel: Phosphorsäure; Aroma; Gewürzmischung; Farbstoff: Zuckerkulör

Allergene: 

Eier; Gluten; Soja; Milch; Sellerie

Ovo-Lacto-Vegetarisch
NährwertangabenJe 100 g
Energie698 kJ
167 kcal
Fett6 g
Davon gesättigte Fettsäuren1 g
Kohlenhydrate18 g
Davon Zucker1 g
Eiweiß9 g
Salz1,3 g
1 Portion (210 g) enthält:
KalorienFettGes. FettsäurenZuckerSalz
35113 g2,1 g2,1 g2,7 g
18%19%11%2%45%