Du er her

Boller

Boller

ca. 25 minutter
til 4 personer
Ingredienser: 

300 g Nature Gourmet Boller

200 g flødeskum

100 ml Vand

1 tsk Mel

1 nævefuld sukker, salt, peber

Krydderimix (Piffi Allkrydda)

1 glas tranebær (supplement)

500 g kartofler

Tilberedning: 

Ovnen stilles på 100 °C.
Smør brunes i en pande og biollerne steges på alle sider. Når de er færdigstegte. Læg dem i et ildfast fad og læg dem i ovnen så de holder sig varme.

Sauce:
Hæld vand, fedt i gryden, hæld flødeskum på under omrøring gøre. Lade det koge op. Bland mel med lidt vand i få merer konsistens i saucen. Smages til med krydderier.

Kartoflerne skrælles , skære i ¼-dele og koges i saltet vand ca 15-20 minutter.
Hæld vandet fra kartoflerne, og servér med smør på en tallerken med tranabær tranebær.
Velbekomme.